تصنيف طاجين

شهيوات مع شميشة : طاجين الفلفل بالكفتة

بتاريخ 1 أغسطس, 2013 - بقلم admin

طريقة تحضير طاجين الدجاج بالجزر

بتاريخ 27 يوليو, 2013 - بقلم admin
طريقة تحضير طاجين الدجاج بالجزر

المقادير: دجاجة من وزن 1 كلغ مقطعة إلى أربعة  1 بصل مفروم : 1 حبة ثوم مفروم  1 فص بقدونس : 1 باقة صغيرة ملح  1 ملعقة صغيرة زنجبيل طري مبشور  2 سم قرفة : 1 عود زعفران  8 شعيرات كركم : 1/2 ملعقة صغيرة سمن  1 ملعقة صغيرة زيت 8 سنتلتر ماء : 35 سنتلتر للخضر جزر مقشر ومقطع أصابع  400 غرام مشمش مجفف 250 زبيب 100 غرام طاجين الدجاج بالجزر،…

شهيوات مع شميشة : طاجين بالسمان والجزر

بتاريخ 25 يوليو, 2013 - بقلم admin

شهيوات مع شميشة : طاجين الغنمي بالثمر

بتاريخ 19 يوليو, 2013 - بقلم admin

طاجين اللحم بالبرقوق واللوز

بتاريخ 14 يوليو, 2013 - بقلم admin
طاجين اللحم بالبرقوق واللوز

المقادير 1 كيلو من فخد الغنم 500 ج من البرقوق المجفف 100 ج من اللوز المقشر و المقلي حبة بصل مقطعة مكعبات فصين من الثوم ملعقة من القرفة المطحونة ملعقة كبيرة من ماء زهر الليمون ملعقة كبيرة عسل زيت الزيتون ملح- فلفل أسود- زنجبيل مطحون- شعيرات من الزعفران قليل من السمسم المحمص للتزيين طريقة التحضير 1- يغسل اللحم ويقطع إلى قطع متوسطة ويوضع في طنجرة يضاف اليه الزيت البصل الثوم الملح الفلفل الأسود…

شهيوات مع شميشة : طاجين بلدي بالدجاج مع رشيد الإدريسي

بتاريخ 12 يوليو, 2013 - بقلم admin

طاجين اللحم بالبطاطا والزيتون

بتاريخ 6 يوليو, 2013 - بقلم admin
طاجين اللحم بالبطاطا والزيتون

المقادير : كيلو لحم كيلو البطاطا بصلة كبيرة مشلظة 2 مطيشة محكوكة كاس مخلط زيت زيتون وزيت المائدة 250 غرام زيتون احمر حامضة مرقدة العطرية (ملح ابزار سكنجبير طحميرة زعفران 2 فصوص الثومة معدنوس وقزبر مقطع) الماء الكافي للنضج طريقة التحضير : في الطنجرة نضع الزيت والبصل والثوم مع اللحم نقليوه باضافة التوابل ومطيشة محكوكة نضيف…

طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

بتاريخ 6 يوليو, 2013 - بقلم admin
طاجين اللحم بالقوق و جلبانة

مقادير طاجين اللحم بالقوق و جلبانة بالصور اللحم لبغيتو بقري أو غنمي 2بصلات شرائح 2 فصوص ثوم معدنوس و قزبر مقطع نصف كاس زيت مخلط بلدي ورومي بزار ملح خرقوم سكين جبير قليل من الملون القوق و جلبانة (والوريقات الطريين احتفظو بهم وحضرو بيهم الروز بحال الطريقة اللي حطيت ليكم ديال الروز بالقرع كيجي…

إتصل بنا choumicha.net
لكي يصلك جديد الموقع على الفيسبوك